果糖不是醛糖的。
不是。根据查询百度健康得知,醛糖有甘油醛、葡萄糖、麦芽糖、核糖、脱氧核糖等;酮糖有果糖、二羟丙酮、赤藓酮糖、木酮糖等。所以果糖不是醛糖。果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，天然存在的果糖是以游离的D-果糖形式存在，果糖在自然条件下是以似油状的粘稠液的形式存在，而不以晶体的形式存在。
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103~105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
