金融界10月19日消息 据国家发展改革委监测，10月10~14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40％，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。
为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。当前生猪价格已处于历史较高水平，建议养殖场（户）保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥，防范市场价格波动风险。
而就在上周五，国家发改委曾发文称，专家认为后期生猪价格存在下行风险，建议养殖户及时出栏生猪。
文章引述专家观点，近期生猪价格明显上涨，重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。当前国内能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量连续多月上升，总体并不缺猪，一旦压栏和二次育肥生猪集中出栏，届时猪价可能阶段性快速回落。
专家提示，目前生猪价格已经处于过度上涨区间，价格波动风险明显上升，建议养殖户顺势出栏育肥猪，及时“落袋为安”，规避价格波动风险。
多省份多省通告加大政府储备冻猪肉投放力度
据河南省发展改革委监测，全省精瘦肉零售均价已连续2周超过40％，进入《河南省完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作实施预案》确定的过度上涨一级预警区间。按照预案规定，河南省将与国家联动投放政府储备猪肉，必要时进一步加大投放力度，促进生猪市场平稳运行。
辽宁省发改委发文称，后期上市肥猪市场供应有保障，价格不具备大幅上涨基础，各地要继续加大政府储备冻猪肉投放力度，增加市场供给，保障猪肉价格平稳运行。
此外，据湖北省发改委，9月湖北省猪肉价格涨幅明显。从政策调控层面看，针对猪价过快上涨，国家相继出台了一系列保供稳价政策措施，启动投放政府储备猪肉，打击捏造散布涨价信息及资本恶意炒作，提醒相关企业保持正常出栏节奏等。
“猪茅”表态积极保供稳价 券商看好猪企盈利水平超预期
近日，生猪养殖龙头企业，被誉为“猪茅”的牧原股份在互动平台表示，近期生猪价格上涨，公司根据市场需求情况，主动加大出栏量，积极配合保供稳价工作，促进生猪市场和价格平稳运行。
牧原股份最新披露投资者关系活动记录表公告，三季度以来，随着猪价上涨，现金流情况持续改善，公司对部分养殖项目复工建设，截至目前在建养殖产能在600万头左右。预计四季度公司能繁母猪数量将保持增长，公司希望今年能够实现15元/kg左右的阶段性成本目标。楼房猪舍相比平铺猪舍养殖环境更加可控，能够实现更高的生物安全防护等级，防控效果更好，更有利于提升养殖效率、降低生产成本。公司内乡综合体运营时间已超过一年，智能化设备应用程度更高、疫病防控更严格等优势逐步体现，目前内乡综合体整体生产成绩处于公司中等偏上水平，未来楼房猪舍的养殖成绩仍存在较大进步空间。
此外，数据显示15家上市猪企前9月平均出栏目标完成度达75.29％。相较于8月而言，9月单月出栏目标完成度提升。
方正证券指出，猪价有望高位震荡，看好猪企盈利水平超预期。四季度预计生猪供给端将保持偏紧状态，需求端受季节性影响持续恢复，下半年生猪市场高景气度持续，猪价有望维持高位震荡。因此看好企业全年盈利水平大幅改善，在行业高景气度延续下盈利水平超预期。
中信证券表示，随着消费旺季到来，猪价景气有望延续，各上市公司业绩底部已过，目前头均估值处相对低位，建议布局板块性投资机会。
网友看法
1、网友大气钢笔XX：大家都不吃猪肉，看它涨吗？
2、网友心静自然凉798：昨天买的后臀尖19.9
3、网友自由执着的生活家：现在你就说那样不贵。
4、网友奇妙小鱼nn：前阵子都28了，这俩天25/斤
5、网友用户花开春暖5166：猪肉价格没见下跌，一直上行
6、网友坦荡的艺术家oX：要找出上涨的原因，不能总是治标不治本
7、网友马艳生：猪肉价格太高了 可以吃鸡肉 鱼肉 也可以吃牛羊肉 牛肉羊肉性价比高[加油][加油][加油][赞][赞][赞]
8、网友w88y09w14：如果是养殖户挣钱就挣了，其实都让那些中间商们把钱挣了。
9、网友唯一的执着：这就是资本运作
10、网友用户猫咪好可爱：这些年房价上派算几级预警？
11、网友lianhua521tong：太多专业术语看得我眼晕！头顶疼！读不下去，哎！[呲牙][捂脸][泪奔][呲牙][大笑]
12、网友binlin：岂止40％，已经100%了
13、网友大西北宁夏人：猪肉价格这几年是过山车一样。
14、网友才思敏捷湖泊5Z：下跌速度会更快
15、网友雪豹家平头哥爱兔狲：昨天买了一节排骨，34元[捂脸]我以为听错了！感觉物价涨得有点凶呀
16、网友Lᴏʏᴀʟ ᴛo.
