海天味业“十一”期间连续3次对食品添加剂“双标”风波进行回应；二级市场今天表现仍然欠佳。
海天味业开盘大跌7.99%，截至上午收盘，下跌9.2%，报收75.2元；市值半天蒸发353亿，最新市值为3485亿。
另一家号称主打“零添加”的调味品上市公司千禾味业开盘封上涨停。
北京青年报记者注意到，海天味业半天成交12.5亿，全天成交有望超过15.3亿，不仅较节前最后一个交易日的3.59亿，放大了248%；同时意味着该股单日成交额有可能创出今年单日新高。
Wind数据显示，截至今年二季度末有469只机构持有该公司股票，累计持有31.46亿股股票，如果三季度没有撤出，半天浮亏市值240亿。
10月9日晚间，海天味业发布澄清公告，再次回应食品添加剂“双标”风波。公告称，海天味业产品销往全球80多个国家和地区，无论是国内市场还是国际市场，公司均有高中低不同档次的产品，均销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品。这是海天味业第三次针对食品添加剂“双标”风波进行回应。
与之形成对比的则是另一家主打“零添加”的调味品企业千禾味业，开盘即封涨停，报收16.59元；保持到上午收盘仍没有打开。
千禾味业食品股份有限公司是一家专业纯粮酿造“千禾”系列酱油、窖醋、料酒等调味品的企业。此前的9月27日，该公司回复投资者提问时表示，公司零添加调味品销售情况良好，目前零添加调味品收入占公司调味品营收的50%以上。
公开资料显示，截至2020年，中国酱油市场行业的top5企业分别为海天味业、中炬高新（厨邦酱油）、李锦记、加加食品、千禾味业。
上述国内酱油企业均既有使用食品添加剂的酱油，也有不添加食品添加剂的酱油。
各家酱油生产商对于“零”添加有不同的定义。李锦记的“零”添加产品为“五不含”，不含甜味剂、防腐剂、香精、味精、色素；厨邦的“零”添加产品为“四不含”，不含防腐剂、香精、味精、色素；海天的“零”添加产品为“三不含”，不含甜味剂、防腐剂、味精；加加的“零”添加产品为“四不含”，不含防腐剂、食用香精、白砂糖、转基因大豆。
千禾味业的产品同样为“五不含”，其对于“零”添加的定义为不含味精、着色剂、防腐剂、甜味剂、增味剂。
文/北京青年报记者 刘慎良
编辑/樊宏伟
网友看法
1、网友才高八斗清泉川云：我家里有海天味极鲜，说明标含苯甲酸钠，这味极鲜还能吃吗?
2、网友薰衣草美食：涨价的结果
3、网友轻拔云彩见青天：这个千禾也看看谁家注资的
4、网友汝辉3：我用海天酱油二十多年，今年看到报道添加剂，以后也不再用海天酱油了！[捂脸]
5、网友梦想成蒸：双标坑爹，等凉凉。
6、网友龙行天下62472：＂10月9日晚间，海天味业发布澄清公告，再次回应食品添加剂“双标”风波。公告称，海天味业产品销往全球80多个国家和地区，无论是国内市场还是国际市场，公司均有高中低不同档次的产品，均销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品＂。这是人话吗？
7、网友山谷农牧：一家酱油企业搞的跟芯片（高科技）公司一样
8、网友张明117444121：只有千禾味业零添加的，标准高。我现在用的是千禾零添加的酱油。以前用的大部分酱油是海天，少量的是厨邦。对海天双标，回应不满意。以后与海天无缘了！
9、网友薇尔莉特0：飞哥，危！
10、网友自强不息阳光下：不感谢找问题的人，反而打击找问题的人，格局太小，
11、网友仁爱冰淇淋Xu：脱脂大豆实际上就是豆饼。是榨油后的渣子。
12、网友灰灰小小美哒哒：分辨不清海天双标的标准，但果断决定再不使用海天类的东西。并马上告诉所有的亲朋好友这件事情，有可能带来的危害(因为酱油天天用)，要引以为戒，别人可以不重视我们的健康，自己要关爱自己。
13、网友乐观的宇宙sd：千禾酱油虽然标的零添加，但是你看成分表就知道了是不是零添加，什么品牌现在都用零添加酱油，买时关键要看清楚成分表后再买。
14、网友Verona__：飞哥差点被撞........
15、网友paulpeng1：酱油厂产品都分高中低端产品，千禾主打零添加，但中低端产品一样跟海天一样都有海克斯科技在里面，同时他还用脱脂大豆做酱油，都舍不得用非转基因大豆，明白人都知道[打脸][打脸][打脸]
16、网友多才小鱼4R：居然想告消费者。添加剂本来就对身体百害无一利。看来是霸道惯了。
17、网友爆笑小公鸡：千禾味业也有添加剂啊
18、网友用户白云晚望168：正常食用 豉油轮换着买 不独沽一味
19、网友小小我40：到底是吃还是不吃？我生抽老抽用的都是海天
20、网友暖暖心悦：紫林陈醋，标含苯甲酸钠，刚刚倒了。
