福州职业技术学院是大专的。
根据全国高等学校信息可知:福州职业技术学院是大专,不是中专,位于福建福州,毕业后学历是大专。福州职业技术学院是福州市政府举办的公办全日制普通高等学校，于2002年9月由福州业余大学、福州市工人业余大学、福建广播电视大学福州分校(资源)整合组建。
据2015年7月学校官网显示，学校占地572.8亩(不含预留地400亩)，建筑总面积19.32万平方米。设有11个系部，39个全日制高职专业，2个特殊教育专业，2个应用型本科专业。学校有在校生19000多人，其中全日制高职在校生7300人，应用型全日制本科在校生76人，各类成人学历在校生12063人。
过去，高校安排分省招生计划，有些省份可能会安排在一批次录取，有些省份或许安排在二批次录取。不论安排在那个批次招生，只是高考招生录取规则的设置，并不是学校本身存在一本、二本之分。普通人观念里第一批次招生的就是一本院校，第二批次招生的就是二本院校。在网络不太发达的时代，人们对院校层次进行这样粗略的划分和定义，有其合理之处。
