山东工艺美术学院是公办的。
山东工艺美术学院(Shandong University of Art&Design)，位于山东省济南市，简称“山工艺或山工美”，是国家“十三五”产教融合发展工程规划建设单位、首批山东省应用型人才培养特色名校工程建设单位、山东省2017—2023年博士学位授予立项建设单位，加入国际设计艺术院校联盟、国际设计理事会，山东省文化创意产业与智能制造设计创新创业共同体建设单位。
学校始建于1973年，前身是1973年6月成立的济南市工艺美术技工学校。1977年9月，经山东省计委批准，济南市工艺美术技工学校改制为山东省工艺美术学校。1982年9月，经山东省人民政府批准，山东省工艺美术学校更名为山东轻工业学院工艺美术分院。1992年4月，经国家教委批准，建立山东工艺美术学院。
截至2023年2月，学校建有千佛山和长清两个校区，是全国独立设置的公办艺术院校中唯一一所设计类大学 。校园占地总面积901亩，教学科研仪器设备总值1.25 亿元，馆藏纸质图书75.85万册;设有14个教学单位，开设34个本科专业、6个专科(高职)专业，3个一级学科硕士学位授权点;有专兼职教师497人，普通本科在校生 6696 人，硕士研究生在校生581人。
